ዜና - ባር ፍሪዘር

ፈጣን የእንግዳ ተቀባይነት አለም ውስጥ እያንዳንዱ መሳሪያ ለንግድ ስራ ስኬት ወሳኝ ሚና ይጫወታል። ትላልቅ እቃዎች ብዙውን ጊዜ ትኩረትን ሲያገኙ, ትሑትባር ማቀዝቀዣቅልጥፍናን ለመጠበቅ፣ የምግብ ደህንነትን እና እንከን የለሽ አገልግሎትን ለመጠበቅ አስፈላጊ ዝምተኛ ጀግና ነው። ከትናንሽ መጠጥ ቤቶች እስከ ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው ሬስቶራንቶች፣ አስተማማኝ ባር ፍሪዘር ምቾት ብቻ አይደለም - በቀጥታ መስመርዎን የሚነካ ስልታዊ ኢንቨስትመንት ነው።

ለምን ጥራት ያለው ባር ፍሪዘር ለንግድዎ ወሳኝ ነው።

በደንብ የተመረጠ ባር ማቀዝቀዣ ነገሮችን ከማቀዝቀዝ የበለጠ ነገር ያደርጋል። የተግባር ልቀት የማዕዘን ድንጋይ ነው። በፕሮፌሽናል ደረጃ ክፍል ውስጥ ኢንቨስት ማድረግ አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው፡-

የተሻሻለ ቦታ እና ድርጅት፡ከቁጥጥር በታች ባሉ ጠባብ ቦታዎች ውስጥ በትክክል እንዲገጣጠም የተነደፉ እነዚህ ማቀዝቀዣዎች ንጥረ ነገሮችን እና የተዘጋጁ ምግቦችን በክንድ ውስጥ ያቆያሉ። ይህ የሰራተኞችን ጊዜ ይቆጥባል እና እንቅስቃሴን ይቀንሳል, በተለይም በከፍተኛ ሰዓቶች.
የተሻሻለ የምግብ ደህንነት;ወጥነት ያለው የተረጋጋ የሙቀት መጠን ለምግብ ደህንነት ለድርድር የማይቀርብ ነው። ደህንነቱ የተጠበቀ የበረዶ አከባቢን በመጠበቅ ፣የእርስዎን ክምችት እና መልካም ስም በሚጠብቅበት ጊዜ በተደጋጋሚ የበር ክፍት ቦታዎችን ለማስተናገድ የንግድ ባር ማቀዝቀዣ የተሰራ ነው።
የአገልግሎት ፍጥነት መጨመር;በተደራጁ እና በቀላሉ ተደራሽ በሆኑ ንጥረ ነገሮች፣ ቡድንዎ መጠጦችን እና ምግቦችን በፍጥነት ማዘጋጀት ይችላል። ይህ ለደንበኞች የሚቆይበት ጊዜ እንዲቀንስ እና ለሰራተኞችዎ የበለጠ ቀልጣፋ የስራ ፍሰት እንዲኖር ያደርጋል።
የኢነርጂ ውጤታማነት;ዘመናዊ የንግድ ባር ማቀዝቀዣዎች ኃይል ቆጣቢ እንዲሆኑ የተነደፉ ናቸው, ይህም በጊዜ ሂደት የእርስዎን የሥራ ማስኬጃ ወጪዎች ለመቀነስ ይረዳል. ይህ የፍጆታ ሂሳቦችን ለማስተዳደር እና የንግድዎን የአካባቢ አሻራ ለማሻሻል ጉልህ ምክንያት ነው።

በንግድ ባር ማቀዝቀዣ ውስጥ መፈለግ ያለባቸው ቁልፍ ባህሪዎች

ለመግዛት ዝግጁ ሲሆኑ ዋጋውን ብቻ አይመልከቱ። የንግድዎን ልዩ ፍላጎቶች የሚያሟላ ክፍል እንዳገኙ ለማረጋገጥ እነዚህን አስፈላጊ ባህሪያት ግምት ውስጥ ያስገቡ፡

ዘላቂ ግንባታ;የንግድ ማቀዝቀዣ ማቀዝቀዣ ሥራ የሚበዛበትን አካባቢ ፍላጎቶች መቋቋም አለበት. ጠንካራ አይዝጌ ብረት ውጫዊ ውጫዊ እና ጠንካራ ውስጣዊ መዋቅር ያላቸው ሞዴሎችን ይፈልጉ.
ውጤታማ የማቀዝቀዝ ስርዓት;ከፍተኛ አፈጻጸም ያለው መጭመቂያ እና አስተማማኝ የማቀዝቀዣ ሥርዓት በሙቅ ኩሽና ወይም ባር ውስጥም ቢሆን ወጥ የሆነ የሙቀት መጠን እንዲኖር አስፈላጊ ናቸው።
ምርጥ መከላከያ፡ጥሩ መከላከያ ቅዝቃዜን ብቻ ሳይሆን የኃይል ቆጣቢነትን ያሻሽላል, በማቀዝቀዣው ስርዓት ላይ ያለውን ጫና ይቀንሳል.
የሚስተካከለው መደርደሪያ;ተጣጣፊ, ለማጽዳት ቀላል መደርደሪያ የተለያዩ መጠኖችን መያዣዎችን እና ምርቶችን ለማስተናገድ ውስጣዊ አቀማመጥን እንዲያበጁ ያስችልዎታል.
ራስ-ሰር ማራገፍ;ይህ ባህሪ የበረዶ መከማቸትን የሚከላከል እና በእጅ ጣልቃ ገብነት ሳያስፈልገው ክፍሉ በከፍተኛ ብቃት እንዲሰራ በማድረግ ጉልህ የሆነ ጊዜ ቆጣቢ ነው።

ለቦታዎ ትክክለኛውን የአሞሌ ማቀዝቀዣ መምረጥ

የሚያስፈልግዎ የአሞሌ ማቀዝቀዣ አይነት በእርስዎ ልዩ አቀማመጥ እና መጠን ይወሰናል.

ከቁጥጥር በታች ያሉ ሞዴሎችቦታ በፕሪሚየም ለሚገኝባቸው ቡና ቤቶች እና ካፌዎች ፍጹም ናቸው። ከመደርደሪያው በታች በጥንቃቄ እንዲንሸራተቱ የተነደፉ ናቸው, ይህም ወደ ንጥረ ነገሮች በቀላሉ መድረስን ያቀርባል.
ቀጥ ያሉ ማቀዝቀዣዎችየበለጠ ቀጥ ያለ የማጠራቀሚያ አቅም በሚፈልጉበት ለትላልቅ ኩሽናዎች ወይም ለዝግጅት ቦታዎች የተሻሉ ናቸው ።

ውሳኔ ከማድረግዎ በፊት ያለውን ቦታ በጥንቃቄ ይለኩ እና ለማከማቸት የሚያስፈልጉዎትን የቀዘቀዙ ዕቃዎች መጠን ግምት ውስጥ ያስገቡ።

ከፍተኛ ጥራት ባለው ባር ማቀዝቀዣ ውስጥ ኢንቨስት ማድረግ ለተሻሻለ ቅልጥፍና፣ ለተሻሻለ ደህንነት እና የረጅም ጊዜ ወጪዎችን የሚቀንስ ውሳኔ ነው። ቡድንዎ ምርጡን እንዲሰራ እና ንግድዎ በተቀላጠፈ እንዲሄድ የሚያረጋግጥ በሚገባ የታጠቀ የንግድ ኩሽና ወይም ባር መሰረታዊ ክፍል ነው።

የሚጠየቁ ጥያቄዎች

በባር ማቀዝቀዣ እና በመደበኛ የቤት ማቀዝቀዣ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

የንግድ ባር ማቀዝቀዣ የተነደፈው ለሚያስፈልገው የንግድ ሥራ አካባቢ ነው። የበለጠ ኃይለኛ እና የሚበረክት መጭመቂያ፣ የተሻለ መከላከያ እና ተደጋጋሚ አጠቃቀም እና ተለዋዋጭ የሙቀት መጠንን ለመቆጣጠር የሚያስችል ጠንካራ ግንባታ አለው።

የንግድ ባር ማቀዝቀዣ ምን ያህል ኃይል ይጠቀማል?

የኃይል ፍጆታው በመጠን ፣ በአምሳያው እና በአጠቃቀም ይለያያል። ይሁን እንጂ ዘመናዊ የንግድ ማቀዝቀዣዎች በሃይል ቆጣቢነት የተገነቡ ናቸው እና ብዙውን ጊዜ ከአሮጌ ወይም ከመኖሪያ ክፍሎች ያነሰ ኃይል እንደሚወስዱ ይገመገማሉ, ይህም የሥራ ማስኬጃ ወጪዎችን ይቀንሳል.