በችርቻሮ እና በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ፣ ለደንበኛ እርካታ እና ለቁጥጥር ተገዢነት ምርጡን የምርት ትኩስነት መጠበቅ አስፈላጊ ነው።የሱፐርማርኬት ሣጥን ፍሪዘርከፍተኛ የማቀዝቀዝ አፈጻጸም፣ የኃይል ቆጣቢነት እና ትልቅ የማከማቻ አቅም ያቀርባል - ይህም ለሱፐርማርኬቶች፣ ለግሮሰሪ ሰንሰለቶች እና ለቀዘቀዙ የምግብ አከፋፋዮች የማይተካ ሀብት ያደርገዋል።

የሱፐርማርኬት ሣጥን ማቀዝቀዣ አስፈላጊ የሚያደርገው ምንድን ነው?

A የሱፐርማርኬት ሣጥን ፍሪዘርለረጅም ጊዜ የቀዘቀዙ እቃዎችን በተረጋጋ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ለማከማቸት የተነደፈ ነው። በየቀኑ ከባድ በሆነ አጠቃቀም ወቅትም ቢሆን ወጥ የሆነ የሙቀት ቁጥጥርን ለማረጋገጥ ዘላቂነትን ከዘመናዊ ዲዛይን ጋር ያጣምራል።

ቁልፍ ጥቅሞች፡

• ትልቅ የማከማቻ መጠን- እንደ ስጋ፣ የባህር ምግቦች እና የታሸጉ ምግቦች ላሉ በጅምላ ለተቀዘቀዙ ምርቶች ተስማሚ።

• እጅግ በጣም ጥሩ የሙቀት መረጋጋት- እንዳይቀዘቅዝ ወይም የበረዶ ክምችት እንዳይፈጠር ለመከላከል ወጥ የሆነ ቅዝቃዜን ይጠብቃል።

• የኢነርጂ ቅልጥፍና- የኃይል ፍጆታን ለመቀነስ የላቀ የኮምፕሬሰር ቴክኖሎጂን ይጠቀማል።

• ቀላል የመዳረሻ ዲዛይን– ሰፊ ክፍት ክዳኖች እና የውስጥ ቅርጫቶች ምርቶችን ስቶኪንግ እና ማግኘት ቀላል ያደርጉታል።

• ዘላቂነት እና ረጅም ዕድሜ- በንግድ አካባቢዎች ለረጅም ጊዜ አፈጻጸም ሲባል ከዝገት መቋቋም በሚችሉ ቁሳቁሶች የተገነባ።

በዘመናዊ የችርቻሮ ንግድ ውስጥ ያሉ አፕሊኬሽኖች

የሱፐርማርኬት ሣጥን ማቀዝቀዣዎች በተለያዩ የንግድ ቦታዎች ላይ ጥቅም ላይ ይውላሉ፡

• ሱፐርማርኬቶች እና ሃይፐርማርኬቶች- የቀዘቀዙ ምግቦችን፣ አይስክሬም እና ለመበላት የተዘጋጁ ምግቦችን ለማከማቸት።

• የምቾት መደብሮች- ለተወሰኑ ቦታዎች የታመቁ ሞዴሎችን በመጠቀም ጥሩ ማከማቻን ማረጋገጥ።

• የምግብ ማከፋፈያ ማዕከላት- የቀዘቀዙ እቃዎችን አስቀድሞ ለማከማቸት እና ለማጓጓዝ።

• የምግብ ዝግጅት እና እንግዳ ተቀባይነት- አስተማማኝ የሙቀት መቆጣጠሪያ የሚያስፈልጋቸው የኋላ-መጨረሻ ስራዎች።

የማቀዝቀዣ አፈጻጸምን እንዴት ማሻሻል እንደሚቻል

የሱፐርማርኬትዎን የሳጥን ፍሪዘር በአግባቡ መጠቀምዎን ለማረጋገጥ፡

1. ማቀዝቀዣውን በተመጣጣኝ የሙቀት መጠን ያስቀምጡ።

2. ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ከመጫን ይቆጠቡ - ትክክለኛ የአየር ዝውውርን ይፍቀዱ።

3. የኃይል ቆጣቢነትን ለመጠበቅ በየጊዜው ይቀልጡት።

4. ለኮምፕሬሰር እና ለማህተም ፍተሻ መደበኛ የጥገና ጊዜ ያቅዱ።

መደምደሚያ

A የሱፐርማርኬት ሣጥን ፍሪዘርከማከማቻ ክፍል በላይ ነው - የዘመናዊ የቀዝቃዛ ሰንሰለት መሠረተ ልማት ወሳኝ አካል ነው። ቅልጥፍናው፣ አስተማማኝነቱ እና ሁለገብነቱ ቀጣይነት ያለው ትኩስነት እና የምርት ጥራት ለሚፈልጉ ንግዶች በጣም ጥሩ ኢንቨስትመንት ያደርገዋል።

ተደጋጋሚ ጥያቄዎች

1. የሱፐርማርኬት ማቀዝቀዣ ምን ያህል የሙቀት መጠን መጠበቅ አለበት?
አብዛኛዎቹ ሞዴሎች በሚከተሉት መካከል ይሰራሉ-18°ሴ እና -25°ሴየቀዘቀዘውን ምግብ ጣዕም እና ሸካራነት ለመጠበቅ ተስማሚ።

2. ዘመናዊ የደረት ማቀዝቀዣዎች ምን ያህል ኃይል ቆጣቢ ናቸው?
ብዙ ክፍሎች ባህሪያት አሏቸውኢንቨርተር ኮምፕረሰሮች እና ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ማቀዝቀዣዎችየኃይል ፍጆታን እስከ 30% ይቀንሳል።

3. ለሱፐርማርኬቶች ምን አይነት የአቅም አማራጮች ይገኛሉ?
አቅሞች የሚደርሱት ከከ200 ሊትር እስከ 1000 ሊትር በላይእንደ የምርት ማዞሪያ እና የወለል ቦታ ላይ በመመስረት።

4. እነዚህ ማቀዝቀዣዎች ለብራንዲንግ ሊበጁ ይችላሉ?
አዎ፣ ብዙ አምራቾች ያቀርባሉብጁ ቀለም፣ የአርማ ህትመት እና የክዳን አይነት አማራጮችየችርቻሮ ብራንዲንግ ፍላጎቶችን ለማሟላት።